A sua gelatina costuma ficar “pegajosa” ou cheia de pedaços? Este método seguro mostra como fazê-la corretamente, utilizando só 2 componentes. Descubra o truque da água na temperatura ideal e nunca mais cometa erros!
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina (sabor de sua preferência)
- 250ml de água fervente
- 250ml de água gelada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o pó de gelatina com a água fervente.
- Mexa bem por 2-3 minutos até dissolver completamente (sem grumos).
- Acrescente a água gelada e misture.
- Dica: Água gelada acelera o processo e evita que a gelatina fique “borrachuda”.
- Despeje em um refratário ou forminhas.
- Deixe na geladeira por 2-4 horas (não use o freezer!).
- Corte em cubos, use moldes divertidos ou faça camadas com sabores diferentes.
Pronto! Agora você domina a gelatina perfeita. Experimente com frutas, leite ou em camadas.
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