Deseja preparar uma pizza feita em casa sem precisar do forno, sem utilizar ovos ou leite? Esta receita de pizza na frigideira é simples, rápida e ideal para aqueles que procuram por uma alternativa saborosa e econômica. Descubra o modo de preparo e surpreenda-se com o fantástico resultado!
Ingredientes:
- 100 ml de água
- 30g de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 1½ copo de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de fermento biológico seco
- Azeite ou óleo para untar
- Extrato de tomate
- 100g de muçarela ralada
- Calabresa fatiada
- Cebola em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Em um bowl, misture água, manteiga derretida, açúcar e sal.
- Adicione metade da farinha e o fermento, depois o restante.
- Sove até obter uma massa macia e levemente pegajosa (2 minutos).
- Unte a bancada com azeite, abra a massa com as mãos e depois com um rolo.
- Deixe no tamanho da sua frigideira (cerca de 20 cm).
- Coloque a massa na frigideira fria e leve ao fogo baixo por 2-3 minutos (com tampa).
- Vire, faça furos com um garfo e espalhe o extrato de tomate.
- Adicione muçarela, calabresa, cebola e orégano.
- Tampe e deixe assar até o queijo derreter (mais 3 minutos).
Agora que você aprendeu a preparar uma deliciosa pizza na frigideira, tudo fica mais simples! Ideal para comercializar, lanches ágeis ou jantares inesperados. Dê uma chance, compartilhe e converta essa receita em uma fonte de renda. Aproveite sua refeição!
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