Está em busca de um prato que tenha grande saída? O Strogonoff de Frango é delicioso, cremoso e tem grande aceitação! Aprenda a preparar essa receita simples, incluindo dicas para aumentar as vendas e o lucro. Ideal para quem deseja lucrar com pratos caseiros. Preparados para começar?
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados (ou 2 colheres de sopa de extrato de tomate)
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de páprica doce (ou colorau)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
- Óleo ou azeite para refogar
- Arroz branco
- Batata palha
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- Adicione o frango em cubos e tempere com sal, pimenta, páprica e orégano.
- Deixe cozinhar até o frango dourar e soltar água.
- Acrescente os tomates picados e deixe refogar até desmancharem.
- Adicione o ketchup, a mostarda e misture bem.
- Opcional: Se quiser, coloque cogumelos em conserva.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Volte ao fogo baixo por 2 minutos (sem ferver).
- Acompanhe com arroz branco e batata palha.
Agora você tem todas as informações necessárias para preparar um Strogonoff de Frango impecável para comercializar! Invista na qualidade do sabor e na forma como apresenta o prato, e dê início à sua empreitada na gastronomia.
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