Deseja obter renda ao comercializar trufas? Esta receita simples mostra como preparar trufas suaves de maracujá e chocolate, com retorno assegurado. Descubra o processo e inicie sua empreitada de doces agora mesmo!
Ingredientes:
- 300g de chocolate ao leite (ou cobertura fracionada)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 envelope de suco Tang sabor maracujá
- Brigadeiro cremoso para camadas
- Papel para trufas (embalagem profissional)
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (30 segundos, mexendo sempre).
- Com uma colher, preencha forminhas de acetato até a marcação.
- Leve ao freezer por 5 minutos para endurecer.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, leite condensado e suco Tang até ficar homogêneo.
- Dica: Pode bater no liquidificador para ficar mais liso.
- Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- Recheie cada casquinha com o creme de maracujá.
- Para variar, faça camadas com brigadeiro + creme de maracujá.
- Cubra com mais chocolate derretido e leve ao freezer por 5 minutos para selar.
- Retire da forma com cuidado.
- Embrulhe em papel especial para trufas ou use saquinhos transparentes.
Pronto para começar? Faça, venda e surpreenda seus clientes!
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